МАОУ Лицей № 28​, г. Красноярск

Организация питания в МАОУ Лицей № 28 осуществляется специализированным предприятием – комбинатом питания ООО «Кулинар». Для организации питания используются специальные помещения (обеденный зал, буфет и пищеблок), соответствующие требованиям санитарно-гигиенических норм и правил. Площадь обеденного зала составляет 150 кв.м. на 130 посадочных мест.

 

Организатор питания - ООО «Кулинар» -  находится по адресу г. Красноярск, 660075, ул. Лидии Прушинской, дом 5. Руководитель - Зенич Галина Николаевна.

 

Телефоны горячей линии по вопросам школьного питания:

Главное управление образования:+7 391 2638154

Центр питания: +7391 234-75-64

По вопросам питания в лицее обращаться к Тюшкевич Наталье Александровне, тел.+79607616605

 

Предложения и пожелания по вопросам, связанным с организацией горячего питания в лицее, просим направлять на электронную почту L28krsk@mail.ru или на сайт по ссылке https://mboy28.wixsite.com/licey, а также в письменном виде в почтовый ящик в холле лицея.

 

Питание в лицее и взаимодействие в организатором питания осуществляется в соответствии со следующими документами:

Договор о передаче в безвозмездное пользование муниципального имущества

Договор на услуги по организации питания

Дополнительное соглашение к договору

Список поставщиков

 

Питание реализуется на основе примерного цикличного десятидневного меню, разработанного комбинатом питания ООО «Кулинар» и согласованного с Роспотребнадзором и директором МАОУ Лицей № 28.

 

В лицее уделяется существенное внимание соблюдению санитарно-эпидемиологических требований к организации питания обучающихся, к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам, их хране­нию, приготовлению и раздаче блюд.

 

В рамках соблюдения установленных санитарно-эпидемиологических требований в МАОУ Лицей № 28 на входе в столовую установлены диспенсеры с дезинфицирующим средством для обработки рук. Проводится ре­гулярное обеззараживание воздуха с использованием бактерицидного оборудования и проветри­вание помещений в соответствии с графиком.

 

В рамках соблюдения особого режима работы в период распространения новой коронавирусной инфекции (Covid-19) сотрудники, участвующие в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающий персонала МАОУ Лицей № 28 использовали средства индивидуальной защиты органов дыхания - одноразовые маски - и перчатки.

 

В лицее ведется регулярная работа по профилактике среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания.

 

Горячим питанием в лицее охвачено 100% обучающихся. Обучающиеся  начальной школы получают одноразовое горячее питание бесплатно, независимо от величины дохода их родителей. В целом по всему лицею в рамках оказания государственной социальной поддержки обучающихся из многодетных, малообеспеченных семей, попавших в трудную жизненную ситуацию, детей, воспитывающихся одинокими родителями, детей с ОВЗ дотацию на питание получили 35 детей.

 

В период освоения образовательных программ с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий, обучающиеся, имеющие льготу на питание, обеспечиваются бесплатным набором продуктов взамен горячего питания.

 

С целью формирования культуры питания, как составляющей здорового образа жизни, в МАОУ Лицей № 28 реализуется программа «Разговор о правильном питании», в рамках которой в 2021-2022 гг. был проведен конкурс творческих работ на тему «Я – за здоровье». Участие в конкурсе способствовало приобретению обучающимися и педагогами знаний в вопросах здорового образа жизни и культуры здорового питания.

 

В МАОУ Лицей № 28 внедрена санитарно-просветительская программа «Основы здорового питания», реализуемая на базе ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.

 

Для популяризации полноценного сбалансированного питания, как части здорового образа жизни, в лицее оформлены два стенда, а для осуществления двухсторонней связи по вопросам организации питания на сайте лицея создан раздел «Питание обучающихся», который содержит нормативные и локальные документы, регулирующие реализацию питания в лицее, и ежедневные меню.

 

Педагоги и родители регулярно обмениваются мнениями по вопросам организации питания через онлайн-семинары, организуемые и проводимые МАУ «Центр питания».

 

Участие родительского контроля в организации школьного питания является важным звеном в деятельности МАОУ Лицей № 28. Представители родительского контроля при посещении столовой лицея не только смотрят на санитарное состояние обеденного зала, изучают меню, проводят дегустацию, но также имеют возможность высказывать свое мнение по оценке качества и безопасности блюд и вносить предложения, направленные на улучшение системы организации питания в лицее.

​

Документы

Федеральные/региональные/муниципальные

• Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ  (редакция от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (вступил в силу 01.01.2022)

• Решение Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 N 797 (ред. от 19.12.2017) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" (вместе с "ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков") (с изм. и доп., вступ. в силу с 25.09.2018)

• Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания обучающихся  общеобразовательных организаций"

• Закон Красноярского края от 02.11.2000 №12-961 "О защите прав ребенка"

• Постановление Правительства Красноярского края от 05.04.20216 №155-п "Об утверждении Порядка обращения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в случае приобретения ими полной дееспособности"

• Постановление Правительства Красноярского края от 01.12.2020 № 822-П "О предоставлении наборов продуктов питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием"

• Постановление  от 24.02.2021 № 65-п "Об Утверждении порядка учета и исчисления величины среднедушевого  дохода семьи"

• Постановление от 30.09.2021 № 690-П "Об утверждении порядка обеспечения бесплатным наборам продуктов питания обучающихся в период освоения ими образовательных программ с применением электронного обучения"

• Постановление Правительства Красноярского края № 110 -П "О прожиточном минимуме на 2021 год"

• Постановление Правительства  Красноярского края № 628-П "Об утверждении порядка учета и исчисления величины среднедушевого дохода"

• Постановление Правительства Красноярского края от 26.04.2022 от 332/п  Об утверждении коэффициента дополнительной индексации расходных  обязательств  Красноярского края в 2022 году, установленного законами Красноярского края в сфере образования, защиты прав ребенка, обеспечение прав детей на отдых, оздоровления и занятости

• Постановление об утверждении санитарно-эпидемиологических правил

• Закон Красноярского края о внесении изменений в отдельные законы края № 9-4002

​

Локальные акты/приказы/планы

• Положение о горячем питании

• Положение о порядке обеспечения горячим питанием без взимания платы отдельных категорий обучающихся

• Функциональные обязанности ответственного  за питание обучающихся

• Приказ  об организации горячего питания 

• Приказ о назначении ответственного за организацию питания 

• Приказ о назначении ответственного за организацию питания (с изменениями)

• План работы по организации горячего питания 

• План работы бракеражной комиссии

• Положение о бракеражной комиссии

• Приказ о создании  бракеражной комиссии

• Приказ об утверждении инструкции по технике безопасности в столовой 

• Приказ об усилении мер безопасности в пищеблоке

• График  родительского контроля столовой

• План работы родительской комиссии по контролю за организацией питания

• Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в столовую образовательного учреждения 

• Положение о родительском контроле организации  и качества питания обучающихся 

• Приказ об организации комиссии по осуществлению контроля за организацией питания обучающихся 

• Положение о порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в столовую образовательного учреждения​

 Разное​

• Методические рекомендации  "Родительский контроль за организацией и качеством питания в ОУ"

• Порядок  предоставления родителями (законным представителями) сведений о состоянии здоровья ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся

• Формирование навыков правильного питания у младших школьников

• Программа "Разговор о правильном питании" 

• Информация о диетическом питании

​​

​

Условия питания.

Бесплатным горячим питанием обеспечиваются все обучающиеся 1-4 классов.

Также бесплатное питание предоставлено льготным категориям обучающихся.

Положение о порядке обеспечения горячим питанием без взимания платы отдельных категорий обучающихся

Заявление на льготное питание

 

Площадь обеденного зала-150 кв.м.

Помещение и оборудование соответствует нормам САНПиН.

Наличие горячего и холодного водоснабжения.

Столовая располагается на 1 этаже здания лицея.

 

​

​

 

​

​

​

​

​

​

​